牛蒡茶に挑戦

      

      こんばんは (日) 

   今日は身体に良いお茶のお話です。

   ブログのお友達のひろピーさんが牛蒡茶のお話を

   早速、ミルキーも挑戦です。

   
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   牛蒡をたわしで洗いピーラーで削ぎ切りし5時間くらい日に当て干します。

   
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  そして、その牛蒡をフライパンにて乾煎りします。

  後は、急須に乾燥させた牛蒡茶を入れ、お湯をそそぎ

  普通に頂いてください。

  冷たいのがお好きな人は、麦茶のように冷蔵庫にて冷やして

  お召し上がりください。

  今日の夕食です。
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  今流行の塩麹で鮭を焼いたのですが、鮭の西京焼きをこえ・・・焦げてしまいました。 



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